Portrait d'un jeune intrépide
Ambitieux, fier mais aussi débrouillard et organisé, Samy Chabane-Levy a créé en 2010 avec David Demri, Flamingo-Resto.fr, un site Internet permettant de se faire livrer à domicile des repas d'un large choix de restaurants. Un pari web 2.0 qui rencontre l'approbation des internautes.

Une première expérience professionnelle
Sami Chabane-Lévy retient les clés essentielles de son métier actuel : être un bon commercial ne s'improvise pas. Dépliants, présentations interactives, sens de la formule et du contact, réactivité, il a pu utiliser toutes ces précieuses compétences pour convaincre les futurs partenaires de Flamingo Resto.fr.

Aux Etats-Unis, tout est possible
Mais sans un séjour aux Etats-Unis - avec son meilleur ami et associé David Demri, Flamingo Resto.fr n'aurait sans doute pas vu le jour. Là-bas, les sites de livraison en ligne sont monnaie courante. Outre-Atlantique, la pratique est encore peu connue. "On avait besoin d'un projet pour faciliter notre retour en France. Mon associé est développeur, je suis commercial. On se complétait parfaitement pour lancer un site de ce type."

Un concept simple et inédit
 Ils créent un site Internet regroupant des restaurants livrant à domicile. L'internaute, en 3 clics, passe sa commande directement sur le site chez tous les restaurants de sa ville proposant de la livraison à domicile. Toutes les spécialités culinaires y sont présentes pour tous les budgets. Le client règle sa commande soit directement au livreur soit par paiement en CB sécurisé en ligne. Une entreprise complètement virtuelle qui se fait connaître auprès du public grâce aux réseaux sociaux : Flamingo Resto.fr vit avec son temps.

Un long parcours du combattant
Subsistant avec leurs ASSEDIC, les deux jeunes se lancent à corps perdus dans leur entreprise : pour rendre leur projet crédible, pour trouver des restaurants partenaires, pour se faire une place sur le marché, pour créer le site, pour fidéliser les clients... Quand les temps sont durs, ils gardent espoir avec un mot en tête : repenser la livraison à domicile.

Aller toujours plus loin
De ces mois de batailles, ils en sortent plus forts, plus convaincus mais surtout fiers d'être allés au bout de leur idée avec un budget minimal. "Quand les ASSEDIC se sont arrêtées, j'ai vendu ma voiture pour qu'on puisse continuer le projet. On n'a reçu aucun soutien financier, le concept était trop obscur pour les banquiers."

La mise en marche
Le site est en ligne depuis novembre 2010 et le trafic ne cesse de croître. La récompense est-elle là ? Sami Chabane-Lévy se veut prudent : "une entreprise tient la route après trois ans d'existence. On n'en est pas encore là et bien-sûr on espère passer ce cap".  L'ambition fait partie du projet et le réseau de restaurants s'étend déjà : après Paris et la petite couronne francilienne, il part à la conquête du marché lyonnais, puis à l'avenir les grandes villes françaises.

Pourquoi monter sa boîte si jeune ?
 Est-ce une façon d'éviter le chômage et d'imposer ses règles sur le marché ? "Pas forcément. Créer son entreprise, c'est beaucoup de sacrifices. C'est bosser comme des dingues pendant deux ans sans gagner un rond, c'est mettre entre parenthèses sa vie perso, c'est - d'un certain côté - renoncer à son "statut" de jeune insouciant…"

Des regrets alors ?
"Si c'était à refaire, je me lancerais sans hésiter. Créer son entreprise, c'est se rendre utile pour la société, créer des emplois. Ça a un côté très gratifiant malgré le stress et la démarche administrative compliquée et longue. Le matin, je suis content de me lever et d'aller au boulot, c'est essentiel !"

Son conseil
Sami Chabane-Lévy fait partie de ces jeunes entrepreneurs qui n'hésitent pas à prendre le taureau par les cornes et à agir pour aller au bout de leurs rêves malgré les difficultés et le parcours semé d'embûches. D'un rire franc, il nous confie un dernier conseil : "se lancer, c'est bien, avoir les compétences, la ténacité, être débrouillard et organisé, c'est encore mieux pour réussir !"

Pour en savoir plus :  Flamingo-resto.fr